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sabato 1 giugno 2013

Dolce o salata?

In questo periodo sto sperimentando le torte salate...


Buona calda ma anche fredda!!!

La preparazione è veloce



 il risultato gradevole..così hanno dichiarato i miei commensali ☺

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia brisè
1 uovo
patate, porri
sale q.b.
1 rotolo di sfoglia di mozzarella

Srotolare la sfoglia e disporla nella teglia, in una ciotola mettere le patate e i porri precedentemente lessati in acqua salata e scolati, unire l'uovo, la sfoglia di mozzarella a pezzetti e amalgamare. Versare l'impasto ottenuto e ripiegare il bordo. Infornare a forno pre-riscaldato a 180°C per circa 15/20 minuti

 Volete favorire? ....è rimasta solo questo spicchio 





38 commenti:

  1. Sono arrivata per prima quindi mi prendo l'ultima fetta, squisita!
    grazie...

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    1. Sabrina gustatela tutta ...Purtroppo solo virtualmente.Buona serata ciao

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  2. Leggera, appetitosa e devo ammettere che in questo caso i porri li ho digeriti benissimo. Brava mamma!...a quando la prossima torta?

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    1. Simo il tuo apprezzamento per torte salate o dolci mi gratifica assai...Buona notte

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  3. Questa fetta andrebbe moltiplicata per quanti siamo, comunque sarà buonissima, ciao Sofia e buona domenica, Angelo.

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    1. Angelo concordo con Te,ma visto che è virtuale dovrebbe bastare per tutti quanti.Buona serata ciao

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  4. Adoro le torte salate e anch'io ne faccio di diverse.
    Questa è da copiare sicuramente.
    Un abbraccio per una buona giornata

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    1. Pinuccia buon gustai palato raffinato...copia e poi mi dirai,lieta serata bacino

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  5. Sono arrivata tardi....c'e ancora un pezzettino?
    Io golosissima!!!
    Buona domenica Sofia, un bacione!!!

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    1. Betti non sei in ritardo...Mi dispiace che puoi solo ammirare ma non mangiare perchè virtuale.Gioiosa serata bacino

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  6. bella la torta, peccato che sia finita!!
    Buona domenica


    PS: ma dove ti sei nascosta?

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    1. Mary felice che ti piaccia se ti accontenti del virtuale puoi assaggiare.Buona serata ciao

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  7. Molto appetitosa. Buona domenica, Ely.

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    1. Ely ed anche molto golosa.Lieta serata bacio

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  8. Dolce o salata va sempre bene, l'importante è trovarla pronta. Ciao Sofia!

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    1. Lui sono d'accordo con Te ma chi fa da se fa per tre,ciao

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  9. gnam gnam che buona.
    Mi piacciono le torte salate.

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    1. RobbyRoby vedo che l'hai gustata, buona serata

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  10. entrambe! ciao cuoca fantastica

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    1. Roberto la cuoca è sempre pronta,ciao

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  11. Sofia riesci sempre ad allettare il mio palato....arrivoooooo

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    1. primula sono contenta che apprezzi...Ti aspetto

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  12. io adoro le torte salate, le mangerei in continuazione!
    grazie per la ricettina, la proverò
    grazie per essere passata da me!

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    1. Jò grazie a Te e benvenuta da me,prova e poi mi dirai...Buona serata

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  13. Sofia, dolce o salata non fa differenza...l'importante è soddisfare il palato! Un abbraccio e complimenti.

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    1. Laura mi trovo d'accordo col tuo commento,buona notte ciao

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  14. Cara Sofia, come al solito ci mostri la bravura delle tue mani ed io ci credo che sono buone sia dolci che salate le tue torte, perchè dentro ci metti esperienza ed amore che è l'ingrediente più buono.
    Buon divertimento con nuove ricette.

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    1. Gaetano sei sempre molto gentile con tutti,apprezzo molto il tuo commento che mi gratifica assai grazie...Buona notte

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  15. La prendo io l'ultima fetta!!!!! Adoro le torte salate!!!!!
    Ciaoooo ^_^

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    1. Roberta benvenuta da me,prendila tutta per Te.Lieta serata ciao

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  16. Buona giornata Sofia, un abbraccio!

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    1. Mary buon risveglio con un sorriso per una bella giornata ciaooo

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  17. Sofia sei una brava cuoca me ne prepari una per la cena di questa sera?Grazie sei un tesoro!

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    1. Elisa la cuoca ha preparato passa a prendere è buona anche fredda, buona notte

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  18. Buona giornata Sofia ed un abbraccio!!

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    1. Mary gioiosa serata a Te ed un caloroso abbraccio ciao

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  19. Buona giornata donna Sofia e un bacio

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    1. Pinuccia lieta serata a Te ed un abbraccio

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