Delicatezze in rosa

E' gratificante ammirare la mia begonia rosa 

alla sua seconda fioritura.

Il merito è della luce ....piena luce ma non pieno sole!!!

...ma  cosa significa nel linguaggio dei fiori?

PORTARE ATTENZIONE !!!

La Begonia è presente tra le 50 specie di piante segnalate dagli scienziati 

 per le proprietà di purificazione dell'aria

Giornata mondiale dell'ambiente

L'arte è  natura concentrata.

H. de Bolzac

Ci troviamo così bene nella natura libera,

perchè essa non ha alcuna opinione su di noi.

F. Nietzesche

Dolce o salata?

In questo periodo sto sperimentando le torte salate...

Buona calda ma anche fredda!!!

La preparazione è veloce

 il risultato gradevole..così hanno dichiarato i miei commensali ☺

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia brisè

1 uovo

patate, porri

sale q.b.

1 rotolo di sfoglia di mozzarella

Srotolare la sfoglia e disporla nella teglia, in una ciotola mettere le patate e i porri precedentemente lessati in acqua salata e scolati, unire l'uovo, la sfoglia di mozzarella a pezzetti e amalgamare. Versare l'impasto ottenuto e ripiegare il bordo. Infornare a forno pre-riscaldato a 180°C per circa 15/20 minuti

 Volete favorire? ....è rimasta solo questo spicchio